Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων

13.02.2025

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων, τα μικρά μας παιδιά ανακάτεψαν με ενθουσιασμό τα γραμματάκια τους μέσα στις φακές, ένα από τα πιο θρεπτικά όσπρια. Έμαθαν για τη διατροφική αξία των οσπρίων και παράλληλα έπαιξαν ένα αισθητηριακό παιχνίδι. Ψάχνοντας μέσα στις φακές για τα κρυμμένα γράμματα, έπρεπε να βρουν μια υγιεινή τροφή που να ξεκινά από το γράμμα που ανακάλυπταν. Μέσα από αυτό το παιχνίδι, τα παιδιά εξάσκησαν την οπτική τους διάκριση, έμαθαν το αλφάβητο, εμπλούτισαν το λεξιλόγιό τους και ενίσχυσαν την προσοχή τους.

Ταυτόχρονα, οι ενήλικες του ΚΔΗΦ δημιούργησαν έναν παγκόσμιο χάρτη με φακές. Συζήτησαν για τα οφέλη των οσπρίων και τη σπουδαιότητά τους για την υγεία μας. Επισήμαναν τις θρεπτικές ουσίες που περιέχουν τα όσπρια, όπως οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία. Τόνισαν, επίσης, τη βοήθεια που προσφέρουν σε ανθρώπους που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες, όπως ο διαβήτης, η υπέρταση, η υψηλή χοληστερίνη και η παχυσαρκία.